1、场地搭建押金:酒店都会在搭建进场前或者搭建当天收取搭建押金,大部分是收现金,有的也可以信用卡的预授权,一般在活动结束三日内可以到酒店前台凭借押金条领取
2、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
3、突发状况安排:提前了解消防栓位置及逃生通道,现场做好防火防电措施
4、会议摆放形式:会场的摆放台型一般有剧院式、课桌式、围桌式、酒会式、鱼骨式、董事会式、U字型
5、场地选择:根据参会人数、时间、地点、预算来筛选符合要求的场地,建议通过专业的会场预定平台会掌柜网推荐